Les 3 Poulettes
Nous avons décidé d'inviter des copines dans notre jardin !
Mais pour cela, il fallait leur construire un poulailler digne de ce nom,
Alors avec des matériaux de récup de la terrasse, d'autres chinés à droite et à gauche, et quelques achats complémentaires,
Nous avons réussi à leur faire un petit nid douillet !
et elles nous le rendent bien :-)
TRAVAUX D'ETE
Chaque année, à cette époque, c'est le chantier !!
Nous avons décidé d'installer un SPA de nage, la belle affaire !!
Après avoir fait terrasser, bétonner, cuveler, et sécher, le SPA est arrivé !
Merci Bois Bleu Créations
Maintenant, il faut pouvoir y accéder !! D'ou la terrasse,
puis l'escalier !!
Maintenant, je suis en vacances et je vais pouvoir en profiter !!!
Les finitions ce sera pour plus tard !!
Le déo de la mort qui tue !!!
J'ai fait une découverte il y a quelques mois : le DEODORANT HOME MADE
La recette (petit pot de 50ml) :
20g d'Huile Végétale de coco
13g de bicarbonate de soude ultra-fin
13g de fécule de maïs (maïzena par exemple)
2g de cire d'abeille pour la version été (car l'HV de coco est liquide à 25°)
8gt d'Huile Essentielle (au choix : lavande, palmarosa, tea-tree, etc...) pour moi c'est bergamote
- on fait fondre l'HV de coco (avec la cire d'abeille pour la version été)
- pendant ce temps en tamise le bicarbonate avec la fécule
- on ajoute les poudres à l'HV
- on ajoute l'HE
on fait prendre au froid et le tour est joué
On applique une petite noisette sous chaque aisselle et on sent bon 24h même quand il fait 35° et qu'on a fait une séance de sport !
c'est bluffant
Astuce : je l'utilise aussi pour les pieds et fini les pieds qui puent ! une révélation !!
PS : prendre du bicarbonate ultra-fin (celui d'aroma-zone, ou celui de starwax fabulous) sinon ça gratte !!!
Lessive Maison au Thermomix
Après avoir essayé plusieurs recettes, voici ma version :
Matériel :
2 bocaux de 1 litre
1 thermomix
Ingrédients :
1,5 litre d'eau
75 g de paillettes de savon
45g de bicarbonate
6 gouttes d'huile essentielle
Pour 2 bocaux d'un litre :
1,5 litre d'eau
> 10 min - 100° - vit.1
75 g de paillettes de savon de marseille
> 10 sec - vit.4
45 g de bicarbonate de soude
> 3 sec - vit.4
6 gouttes d'HE de bergamote
Verser le tout dans 2 bocaux d'1 litre et laisser refroidir en remuant de temps en temps
Quand le mélange est complétement figé, transvaser les 2 bocaux dans le thermomix et ajouter environ 0.5 litre d'eau bien chaude
Mixer 3 sec - vit.3 à 4 (attention ça peut vite mousser !!)
Transvaser de nouveau dans les 2 bocaux et laisser refroidir complétement, le contenu fige, c'est normal !!!
Utilisation :
Je mets environ 2 càs de lessive bien mélangée dans une boule de lavage que je dépose, avant le linge dans la machine
Je mets 2 càs de cristaux de soude dans le bac de rinçage avec 1/2 verre de vinaigre blanc et 3 gouttes d'huile essentielle de Lavandin super et je mets mon programme, et le linge ressort propre, doux et frais !!! au naturel sans allergènes et sans odeur chimique !!
Astuce : j'ai 3 bocaux de 1 litre et donc dès qu'un bocal est vide je refais la mixture pour ne jamais tomber en panne !!
Table de nuit
St Honoré d'Anniversaire
St Honoré revisité au thermomix
La veille on fait les choux, les fonds de tarte, la creme patissière collée
Les choux
125g d'eau
50g de beurre
1 càs de sucre
1 pincée de sel
75g de farine
3 Oeufs
Au thermomix
Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel 5min 100° vit 1
ajouter la farine 1min30 vit 3
laisser refroidir
(perso je fais tourner 1min à vit 1 et j'attends que la température retombe à 37°)
ajouter les oeufs 1 à 1 toutes les 15 à 20sec à vitesse 4
Mettre dans une poche à douille pour former les choux
Cuire 30min à 180°
Laisser refroidir et Reserver
Fonds de tarte sablés
130g de sucre glace
400g de farine
160g de beurre mou en morceaux
1 pincée de sel
1 pulse turbo puis 10sec vit 4
ajouter oeuf
5sec vit 2 sens inverse
Foncer les moules et cuire 20min à 200°
Réserver
La crème Chiboust
Crème patissière collée
500g de lait entier
1g d'agar agar
4 jaunes d'oeufs (reserver les blancs pour la meringue)
40g de fécule de maïs ou de poudre à flan
50g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
Mettre dans le bol le lait et l'agar agar 5sec vit 2
ajouter les jaunes d'oeufs, la poudre à flan, le sucre et le sucre vanillé 7min 90° vit 4
faire refroidir dans un cul de poule en filmant au contract
Le jour J on fait la meringue et on termine la crème chiboust, le caramel, et le montage, et on oublie pas de manger le tout !
Meringue
4 blancs d'oeufs à température ambiante
3 càs de sucre glace
Dans le thermomix, mettre les blancs d'oeufs un pincée de sel et programmer 5min à 37°
Commencer en vitesse 1 et augmenter progressivement jusqu'à 4
puis ajouter le sucre glace en pluie
Mélanger la meringue à la créme patissière en plusieurs fois sans la brusquer pour obtenir la crème Chiboust
Reserver au froid
Le caramel
120g de sucre
faire le caramel à sec
Tremper les choux dans le caramel et les laisser refroidir
Le montage
Tapisser les fonds de tarte avec la crème chiboust
Remplir les choux et les placer sur les tartes
Faire une chantilly (2 pots de crème liquide entière et froide + 2 càs de sucre glace) et la répartir à la poche à douille entre les choux
Dégustez !!
d'après la Bûche façon St Honoré de Zodio